Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с грибами и тимьяном

Name: Блинчики с грибами и тимьяном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Тимьян — 5 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1201 ккал

1201ккал

34белки, г

59жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Тимьян5 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте к луку шампиньоны и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
На каждый блинчик положите начинку из грибов и аккуратно сверните.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежими листьями тимьяна.