Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с говяжьей печенью и шпинатом

Name: Блинчики с говяжьей печенью и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Говяжья печень — 300 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1530 ккал

1530ккал

81белки, г

69жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Говяжья печень300 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г говяжьей печени, нарезанной кусочками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый блинчик положите начинку из печени и шпината, сверните и подавайте горячими.