Быстро и простоЗавтраки

Блины с фаршем свинины и сладким перцем

Name: Блины с фаршем свинины и сладким перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Фарш свиной — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1637 ккал

1637ккал

48белки, г

114жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Фарш свиной200 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г свиного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
На готовые блинчики выложите начинку из фарша и перца, сверните их рулетом.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.