Блинчики с бараниной и тыквой

Начинка из баранины и тыквы

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баранины мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г тыквы и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте баранину и обжаривайте до золотистой корочки, затем добавьте тыкву и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.

Блинчики с бараниной и тыквой