Уютный вечерГорячие блюда

Бекон с картофелем и оливками

Name: Бекон с картофелем и оливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Бекон — 150 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1236 ккал

1236ккал

29белки, г

99жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Бекон150 г
Оливки100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель, перемешайте и готовьте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 7
Добавьте 100 г оливок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь хрустящим беконом и мягким картофелем.