
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Батон с запеченной цветной капустой и сыром
- 45 мин
- 1 порция
- 1141 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батон1 шт
- Цветная капуста300 г
- Сыр твердый150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 3
Откиньте цветную капусту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
-
Шаг 4
В глубокой миске смешайте цветную капусту, 30 мл оливкового масла, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Тем временем нарежьте 1 шт батона вдоль и слегка подрумяньте его в духовке.
-
Шаг 7
Достаньтесь цветную капусту из духовки и равномерно распределите ее по внутренней части батона.
-
Шаг 8
Посыпьте 150 г тертого твердого сыра сверху и запекайте еще 10 минут до расплавления сыра.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезав на порции.





