Эстетика и свиданияГорячие блюда
Батон с уткой и апельсиновым соусом
- 90 мин
- 1 порция
- 1812 ккал
1812ккал
72белки, г
145жиры, г
60углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка400 г
- Батон1 шт
- Апельсин1 шт
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина и нарежьте его корку мелкими кусочками, добавьте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Батон с уткой и апельсиновым соусом
-
Шаг 1
Приготовьте утку, обжарив ее на сковороде до золотистой корочки, затем запеките в духовке при 180°C в течение 40 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте батон на половинки и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Подавайте утку, нарезанную ломтиками, на поджаренном батоне, полив сверху Апельсиновый соус.
