Эстетика и свиданияГорячие блюда

Батон с фаршем свиным и грибами

Name: Батон с фаршем свиным и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батон — 1 шт; Фарш свиной — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1604 ккал

1604ккал

57белки, г

125жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батон1 шт
Фарш свиной300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из свиного фарша и грибов

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки, около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте до готовности фарша.

Батон с фаршем свиным и грибами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте начинку из свиного фарша и грибов, используя Начинка из свиного фарша и грибов.
Шаг 3
Разрежьте 1 батон вдоль, не до конца, чтобы образовался карман.
Шаг 4
Заполните батон начинкой и поместите его в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порции.