Уютный вечерГорячие блюда
Батон с цветной капустой и соусом сыром
- 45 мин
- 1 порция
- 1150 ккал
1150ккал
56белки, г
73жиры, г
69углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батон1 шт
- Цветная капуста300 г
- Сыр твердый150 г
- Молоко100 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 100 мл молока и 150 г тертого сыра, перемешивайте до получения однородной массы.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Батон с цветной капустой и соусом сыром
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 шт батона вдоль и слегка подрумяньте в духовке при 180°C.
-
Шаг 3
Выложите отваренную цветную капусту на подрумяненный батон.
-
Шаг 4
Полейте сверху Сырный соус и подавайте горячим.
