Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баранина в устричном соусе с гречкой

Name: Баранина в устричном соусе с гречкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 400 г; Гречка — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Устричный соус — 50 мл; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1763 ккал

1763ккал

93белки, г

98жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Гречка200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Устричный соус50 мл
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте баранину и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте чеснок, устричный соус, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Отварите 200 г гречки согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7
Подавайте баранину на гречке, украсив зеленью.