Баранина с голубикой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины на кусочки размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную баранину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную морковь и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г голубики, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте 5 г розмарина, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив оставшейся голубикой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с овощами и Бородинским хлебом90 мин1723 ккал Баранина с черной смородиной и морковью90 мин1439 ккал Маринованные грибы с говядиной и овощами60 мин960 ккал Тушеная капуста с свининой и картошкой60 мин1113 ккал Багет с куриным бедром и морковным пюре40 мин1191 ккал Багет с жареными кальмарами и овощами30 мин854 ккал