Баранина с цветной капустой и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины на кусочки размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте баранину и обжаривайте до образования корочки, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный чеснок и 10 г прованских трав, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 300 г цветной капусты на соцветия и добавьте к баранине.

7. 

   Шаг 7

   Переложите все в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рагу из баранины с овощами и черным перцем90 мин1686 ккал Закуска с манкой и цветной капустой30 мин710 ккал Булгур с жареными овощами и куриными бедрами40 мин1702 ккал Говяжья печень с картофельными крокетами и томатным соусом40 мин1019 ккал Батон с куриными сердечками и грибами50 мин1105 ккал Сливовые запеченные овощи с куриными сердечками50 мин863 ккал