Банановый пирог с баклажанами и томатами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте 200 г помидоров черри пополам и добавьте к баклажанам, готовьте еще 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 2 разбитых яйца, 150 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 2 нарезанных банана, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренные баклажаны с помидорами в тесто и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте пирог горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с баклажанами и помидорами с ванилином60 мин2052 ккал Киш с помидорами черри и фундуком60 мин3413 ккал Киш с курицей, базиликом и помидорами черри60 мин2435 ккал Нутовый киш с помидорами черри60 мин3178 ккал Чечевичный пирог с помидорами черри60 мин1980 ккал Пирог с куриной голенью и баклажанами60 мин2917 ккал