Баклажаны, запеченные с лимоном и сыром фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчите) и добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Натрите баклажаны полученной смесью и выжмите сок из 1 лимона сверху.

4. 

   Шаг 4

   Положите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 150 г сыра Фета и посыпьте им баклажаны после запекания.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте баклажаны мелко нарезанным укропом перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с баклажанами и фетой30 мин873 ккал Баклажаны, запеченные с мятой и фетой45 мин771 ккал Тофу с грибами и фетой30 мин726 ккал Баклажаны с терияки и чесноком на гриле30 мин265 ккал Финики с лимонным соком и чесноком на гриле30 мин1121 ккал Брускетта с черносливом и сыром Фета30 мин1198 ккал