Баклажаны с сыром и чесноком в хрустящем тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Промойте баклажаны под холодной водой и обсушите.

3. 

   Шаг 3

   Наполните каждый кружок баклажана Чесночный сырный фарш.

4. 

   Шаг 4

   Обваляйте фаршированные баклажаны в 200 г муки.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Переложите обжаренные баклажаны на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с курицей, чесноком и брокколи60 мин2774 ккал Чесночный пирог с баклажанами и помидорами60 мин1965 ккал Киш с куриными сердечками, чесноком и шпинатом60 мин2476 ккал Киш с вешенками, чесноком и мятой60 мин3343 ккал Баклажаны, запеченные с грибами и сыром50 мин992 ккал Пирог с персиками, цветной капустой и сыром60 мин2474 ккал