Баклажаны, фаршированные куриным фаршем и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разрежьте баклажаны пополам вдоль и удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша и 2 измельченных зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Начините баклажаны полученной смесью и выложите на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка из куриного фарша с арбузом и брокколи40 мин1126 ккал Тушенка с овощным рататуем и пряным соусом60 мин1470 ккал Соба с куриным фаршем и овощами40 мин1477 ккал Творожные пельмени с куриным фаршем60 мин1800 ккал Куриная печень в сливочном соусе с брокколи30 мин1045 ккал Сельдерей, фаршированный куриным фаршем и овощами40 мин673 ккал