Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баклажаны, фаршированные куриным фаршем и сгущенкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1115 ккал
1115ккал
62белки, г
63жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны2 шт
- Фарш куриный300 г
- Сгущенка100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разрежьте баклажаны вдоль пополам и удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и 2 измельченных зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте мякоть баклажанов, 100 г сгущенки, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Начините баклажаны полученной смесью и выложите их на противень.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
