Уютный вечерГорячие блюда
Багет с тушеной капустой и свиными ребрами
- 120 мин
- 1 порция
- 2075 ккал
2075ккал
91белки, г
153жиры, г
81углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Свиные ребра500 г
- Капуста белокочанная300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Тушеная капуста
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной мелкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте капусту, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тушите на медленном огне 30 минут.
Багет с тушеной капустой и свиными ребрами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Тушеная капуста по рецепту.
-
Шаг 3
Запекайте 500 г свиных ребер в духовке 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте свиные ребра на багете, сверху добавьте Тушеная капуста.
