Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Манка закуска с колбасой и капустой

Name: Манка закуска с колбасой и капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Манка — 150 г; Колбаса вареная — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1093 ккал

1093ккал

32белки, г

54жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка150 г
Колбаса вареная100 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г колбасы кубиками и 50 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г капусты тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте капусту и колбасу, обжаривайте еще 5 минут, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 150 г манки, тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне 10 минут, пока манка не впитает влагу.
Шаг 6
Сформируйте небольшие закуски и обжарьте их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.