Уютный вечерЗавтраки

Арахисовые тосты с печёным баклажаном

Name: Арахисовые тосты с печёным баклажаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Арахисовая паста — 100 г; Хлеб ржаной — 4 кусочка; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
762 ккал

762ккал

30белки, г

61жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Арахисовая паста100 г
Хлеб ржаной4 кусочка
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Запечённый баклажан

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажана на кружочки толщиной 1 см.
Шаг 2
Смажьте баклажан 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.

Арахисовые тосты с печёным баклажаном

Шаг 1
Приготовьте Запечённый баклажан.
Шаг 2
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нанесите 100 г арахисовой пасты на каждый поджаренный кусочек хлеба.
Шаг 4
Выложите сверху Запечённый баклажан и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.