ДесертыДесерты

Ананасовые трюфели с кокосом

Name: Ананасовые трюфели с кокосом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Ананас консерв. — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Сахар — 50 г; Кокосовое молоко — 50 мл; Шоколад темный — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1537 ккал

1537ккал

22белки, г

102жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Слейте сок из 300 г Ананас консерв. и измельчите ананас в блендере до однородной массы.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте ананасовую массу, 50 г сахара и 50 мл Кокосовое молоко. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 100 г Кокосовая стружка и перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 4
Сформируйте небольшие шарики из полученной массы и охладите в холодильнике в течение 15 минут.
Шаг 5
Растопите 100 г Шоколад темный на водяной бане и обмакните каждый шарик в шоколад, затем обваляйте в оставшейся кокосовой стружке.
Шаг 6
Подавайте охлажденные трюфели, наслаждаясь их сладким вкусом и кокосовым ароматом.