Эстетика и свиданияГорячие блюда

Ананасовые тарталетки с говяжьей печенью и авокадо

Name: Ананасовые тарталетки с говяжьей печенью и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1031 ккал

1031ккал

58белки, г

64жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Ананас консерв.200 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Нарежьте 150 г авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 6
На каждую тарталетку положите кусочек консервированного ананаса, сверху добавьте обжаренную печень и ломтики авокадо.