Эстетика и свиданияГорячие блюда

Ананасовые кексы с кокосовой стружкой

Name: Ананасовые кексы с кокосовой стружкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Кокосовая стружка — 100 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Ананас консерв. — 150 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2536 ккал

2536ккал

71белки, г

95жиры, г

372углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 200 мл кокосового молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте 100 г кокосовой стружки и 150 г нарезанного ананаса, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте горячие кексы, посыпанные оставшейся кокосовой стружкой.