Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Запеченный картофель с вешенками и сливочным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1197 ккал
1197ккал
20белки, г
77жиры, г
101углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Вешенки200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сливочный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Влейте 100 мл сливок и доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
Запеченный картофель с вешенками и сливочным соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля на половинки и выложите на противень.
-
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Обжарьте 200 г вешенок на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте обжаренные вешенки к Сливочный соус и перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте запеченный картофель, полив сверху Сливочный соус.
