Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запечённый батат с сыром фета и свежими томатами черри

Name: Запечённый батат с сыром фета и свежими томатами черри
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Батат — 500 г; Сыр Фета — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1006 ккал

1006ккал

25белки, г

52жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат500 г
Сыр Фета100 г
Помидоры черри200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмарин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 500 г батата и нарежьте его на кубики размером 2 см.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанный батат с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками мелко нарезанного чеснока, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Выложите батат на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и добавьте их к запеченному батату, посыпьте 100 г крошеного сыра Фета и 5 г розмарина.
Шаг 6
Запекайте еще 10 минут, пока сыр не станет слегка золотистым.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой.