Запеченные яйца с кешью и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту к чесноку и обжаривайте еще 3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь цветной капусты в форму для запекания и сделайте углубления для яиц.

6. 

   Шаг 6

   Разбейте 4 яйца в углубления, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте сверху 50 г кешью.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке в течение 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с кешью30 мин846 ккал Слоеная запеканка с брокколи и сыром Фета50 мин2314 ккал Макароны с беконом и яйцом30 мин1442 ккал Яйца с авокадо и чили20 мин963 ккал Яйца с кокосовым молоком и грибами30 мин931 ккал Яйца с кокосовым молоком и шпинатом30 мин774 ккал