Уютный вечерГорячие блюда
Запеченные свиные ребра с медом и зирой
- 120 мин
- 1 порция
- 457 ккал
457ккал
6белки, г
2жиры, г
106углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра1 кг
- Мед100 г
- Зира10 г
- Морковь300 г
- Чеснок5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г моркови на кусочки.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем пюрируйте до однородной массы.
Запеченные свиные ребра с медом и зирой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Натрите 1 кг свиных ребер солью, черным перцем и 10 г зиры.
-
Шаг 3
Смажьте ребра 100 г меда и поместите их в форму для запекания.
-
Шаг 4
Запекайте ребра в духовке в течение 90 минут, периодически поливая медом.
-
Шаг 5
Подавайте ребра горячими, добавив сверху Морковное пюре.
