Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с колбасой и сыром

Name: Запеченные овощи с колбасой и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Колбаса вареная — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1348 ккал

1348ккал

54белки, г

92жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Перец болгарский200 г
Колбаса вареная150 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г болгарского перца и 150 г колбасы кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи и колбасу в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Натерите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху запеченные овощи, верните в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.