Быстро и простоГорячие блюда

Запеченные овощи с фисташками и куриным филе

Name: Запеченные овощи с фисташками и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Морковь — 100 г; Фисташки — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

86белки, г

61жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Морковь100 г
Фисташки50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини на кубики, а 100 г моркови - на тонкие полоски.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте куриное филе, нарезанные овощи, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите смесь на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут.
Шаг 5
Измельчите 50 г фисташек и добавьте их к запеченным овощам за 5 минут до окончания готовки.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.