Уютный вечерГорячие блюда

Запечённые куриные грудки с брокколи и сливочным соусом

Name: Запечённые куриные грудки с брокколи и сливочным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Брокколи — 300 г; Сливки (33%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1261 ккал

1261ккал

106белки, г

83жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Брокколи300 г
Сливки (33%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, помешивая.
Шаг 4
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.

Запечённые куриные грудки с брокколи и сливочным соусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Сливочный соус согласно инструкции.
Шаг 3
Положите 400 г куриного филе в форму для запекания и полейте сверху Сливочный соус.
Шаг 4
Добавьте 300 г брокколи вокруг курицы.
Шаг 5
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности курицы.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.