Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные кабачки с фаршем из колбасы и пряными травами

Name: Запеченные кабачки с фаршем из колбасы и пряными травами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Колбаса вареная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Прованские травы — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

28белки, г

76жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Колбаса вареная200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Прованские травы5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г кабачков пополам вдоль и удалите семена.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанной колбасы и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Приправьте смесь солью, черным перцем и 5 г прованских трав.
Шаг 7
Заполните половинки кабачков приготовленной начинкой.
Шаг 8
Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом пряных трав.