Запеченные грибы с руколой и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 400 г шампиньонов и удалите ножки, оставив шляпки целыми.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и обжарьте их на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 мл сливок и доведите до кипения, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Заполните шляпки шампиньонов полученной сливочной смесью и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте грибы в духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие грибы, посыпанные свежей руколой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты и рукколы с грибами30 мин754 ккал Крем-суп из шампиньонов со сливками и чесноком30 мин1162 ккал Брускетта с грибами и чесноком под яблочным уксусом30 мин593 ккал Сардины с острыми грибами30 мин930 ккал Сибас с жареными шампиньонами и луком-пореем30 мин578 ккал Прошутто с жареными грибами и чесноком30 мин665 ккал