Запеченные грибы с картофельным пюре и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, разомните до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренные грибы в форму для запекания, сверху добавьте картофельное пюре.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, наслаждаясь тягучим сыром и ароматом грибов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томаты в соку с запечённым кроликом и картофельным гратеном120 мин2844 ккал Томаты в соку с картофелем и грибами40 мин683 ккал Мидии, запеченные с грибами и луковым соусом50 мин1208 ккал Мидии с картофельным пюре и грибным соусом60 мин1202 ккал Ветчина с картофельными запеканками60 мин2226 ккал Теплый салат с грибами и картофелем в бульоне45 мин698 ккал