Уютный вечерГорячие блюда
Мидии, запеченные с грибами и луковым соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 1208 ккал
1208ккал
93белки, г
81жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии500 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Луковый соус
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и готовьте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Снимите с огня и дайте немного остыть.
Мидии, запеченные с грибами и луковым соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Луковый соус.
-
Шаг 3
Выложите 500 г мидий в форму для запекания, добавьте сверху Луковый соус.
-
Шаг 4
Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху мидий.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
