Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные баклажаны с сыром Фета и сливками

Name: Запеченные баклажаны с сыром Фета и сливками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 400 г; Сыр Фета — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
880 ккал

880ккал

29белки, г

72жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны400 г
Сыр Фета150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г баклажанов вдоль на половинки и выложите их на противень.
Шаг 3
Смешайте 150 г сыра Фета, 100 мл сливок, 2 зубчика чеснока, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Заполните половинки баклажанов полученной смесью и полейте 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Запекайте в духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежими листьями базилика.