
Уютный вечерГорячие блюда
Запеченная утка с картофелем и лавровым листом
- 120 мин
- 1 порция
- 2446 ккал
2446ккал
83белки, г
83жиры, г
357углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт.
- Картофель800 г
- Лук репчатый200 г
- Чеснок5 зубчиков
- Лавровый лист3 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Натрите утку солью и черным перцем, добавьте 30 мл растительного масла.
-
Шаг 3
Нарежьте картофель на крупные куски и лук полукольцами.
-
Шаг 4
Выложите картофель и лук в форму для запекания, добавьте оставшиеся 20 мл растительного масла, перемешайте.
-
Шаг 5
Положите утку на овощи, добавьте лавровый лист и зубчики чеснока.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке 90 минут, периодически поливая утку выделившимся соком.
-
Шаг 7
Подавайте горячую утку с картофелем, украсив свежими травами по желанию.





