Запеченная утка с черным перцем и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите утку солью и черным перцем, добавив 5 г розмарина.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте картофель крупными дольками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофель с оливковым маслом и оставшимся розмарином.

5. 

   Шаг 5

   Поместите утку на противень и вокруг нее разместите картофель.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке в течение 90 минут, периодически поливая утку выделившимся соком.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте утку с запеченным картофелем и дольками чеснока, запеченными до золотистого цвета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Груша с уткой и картофельным гратеном90 мин2767 ккал Куриные сердечки с запеченными овощами и чесноком60 мин1546 ккал Кролик с запечёнными овощами и ржаным хлебом60 мин2196 ккал Куриные бедра с запеченными овощами и яйцом-пашот60 мин1689 ккал Куриное филе с запеченным картофелем и розмарином40 мин998 ккал Ржаной хлеб с мясом утки и соусом из вишни60 мин1582 ккал