Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Закуска из сыров и желатиновыми дольками мандарина

Name: Закуска из сыров и желатиновыми дольками мандарина
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр твердый — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Мандарин — 2 шт.; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода минеральная — 200 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1043 ккал

1043ккал

62белки, г

78жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый150 г
Сыр Фета100 г
Мандарин2 шт.
Желатин / Агар-агар10 г
Вода минеральная200 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Желатиновые дольки мандарина

Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 200 мл минеральной воды.
Шаг 2
Выжмите сок из 2 мандаринов и добавьте в раствор.
Шаг 3
Перелейте смесь в форму и оставьте в холодильнике до застывания.

Закуска из сыров и желатиновыми дольками мандарина

Шаг 1
Нарежьте 150 г твердого сыра кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сыра Фета кубиками.
Шаг 3
Смешайте нарезанные сыры в миске и добавьте оливковое масло, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте сырную смесь, добавив сверху Желатиновые дольки мандарина.