
Уютный вечерГорячие блюда
Язык говяжий в соусе с оливками и помидорами
- 120 мин
- 1 порция
- 1380 ккал
1380ккал
72белки, г
106жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий500 г
- Помидоры300 г
- Оливки100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г Язык говяжий в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 3 зубчика Чеснок мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл Оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных кубиками Помидоры и 100 г Оливки, тушите 10 минут.
-
Шаг 5
Нарежьте отваренный язык тонкими ломтиками и добавьте в сковороду, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.





