Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца всмятку с рикоттой и шпинатом

Name: Яйца всмятку с рикоттой и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Рикотта — 150 г; Шпинат — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1049 ккал

1049ккал

70белки, г

79жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Рикотта150 г
Шпинат100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите 4 яйца, варите 6-7 минут.
Шаг 2
Пока яйца варятся, на сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и добавьте 100 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
После варки яиц, охладите их под холодной водой, затем аккуратно очистите.
Шаг 4
На тарелку выложите 150 г рикотты, сверху разместите шпинат, а затем аккуратно положите яйца.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.