Яйца в мешочек с красным луком и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шпината к луку и готовьте до увядания шпината.

4. 

   Шаг 4

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 4 яйца в воду, готовьте 3-4 минуты до состояния "в мешочек".

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яйца на шпинате с луком, посыпав черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с картофелем и шпинатом40 мин1425 ккал Пирог с рыбой и шпинатом60 мин3212 ккал Пирог с куриными желудками и шпинатом60 мин2329 ккал Пирог с лососем, изюмом и шпинатом60 мин3234 ккал Киш с шпинатом и водорослями Нори60 мин2775 ккал Пирог с грибами, шпинатом и рикоттой60 мин2503 ккал