Яйца с розмарином и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной текстуры.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г мелко нарезанного розмарина, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте 4 яйца до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яйца на порции картофельного пюре, украсив оставшимися листьями розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сладкие панкейки из рисовой муки с сиропом30 мин1315 ккал Яйца с картофелем и сгущенкой30 мин1287 ккал Панкейки с маскарпоне и лимоном40 мин2439 ккал Блинчики с редисом и мёдом30 мин1213 ккал Грейпфрутовые булочки с корицей60 мин2805 ккал Котлеты с чили и картофельным пюре60 мин1643 ккал