Яйца с моцареллой и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную стручковую фасоль на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В другой сковороде приготовьте 4 яйца, жаря их до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   На каждое яйцо положите по 30 г нарезанной моцареллы, дайте ей немного расплавиться.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте яйца с моцареллой на поджаренной стручковой фасоли.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичница с шпинатом и Табаско15 мин788 ккал Кешью-скрембл с овощами30 мин1383 ккал Яйца с нутом и цветной капустой30 мин1704 ккал Шакшука с помидорами и перцем30 мин1076 ккал Яйца-пашот с бараниной и авокадо40 мин1015 ккал Запеченные свиные ребра с тыквой и яйцом90 мин3202 ккал