Быстро и простоЗавтраки

Яйца с кукурузой и вешенками на хлебце

Name: Яйца с кукурузой и вешенками на хлебце
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Кукуруза консерв. — 100 г; Вешенки — 150 г; Хлебцы — 2 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1498 ккал

1498ккал

80белки, г

65жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Кукуруза консерв.100 г
Вешенки150 г
Хлебцы2 шт.
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 15 мл растительного масла на сковороде и обжарьте 150 г нарезанных вешенок с 1 зубчиком измельченного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте 100 г кукурузы, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Перелейте яичную смесь на сковороду с вешенками и готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.
Шаг 4
Подавайте яичную смесь на 2 хлебцах, аккуратно распределяя по поверхности.