Яйца с кинзой и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи в сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте мелко нарезанную кинзу и перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яичную смесь на брокколи в сковороду и готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив оставшейся кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца с брокколи и яблочным уксусом30 мин698 ккал Запеченные яйца с оливками и брокколи30 мин1091 ккал Запеченные яйца с ванилью и брокколи30 мин736 ккал Запечённые яйца с паприкой и овощами30 мин844 ккал Запеченные яйца в овощах с рыбным соусом30 мин1025 ккал Спагетти с красным перцем и яйцом30 мин1209 ккал