Быстро и простоЗавтраки
Яйца с бульоном и тыквой
- 30 мин
- 1 порция
- 907 ккал
907ккал
63белки, г
64жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Бульон500 мл
- Тыква200 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Тыквенный бульон
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем измельчите бульон в блендере до однородной консистенции.
Яйца с бульоном и тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте Тыквенный бульон согласно инструкции.
-
Шаг 2
В отдельной кастрюле вскипятите воду и аккуратно разбейте 4 яйца, варите их в течение 6-7 минут до состояния пашот.
-
Шаг 3
Подавайте яйца на порции Тыквенный бульон, посыпав черным перцем.
