Яйца с брокколи и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи в сковороду и обжарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 4 яйца с добавлением соли и черного перца, затем вылейте их в сковороду с брокколи.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не начнут схватываться, затем посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху.

6. 

   Шаг 6

   Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут до полного схватывания яиц и плавления сыра.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, нарезав на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с вишней и вешенками60 мин2368 ккал Пирог с клубникой и морскими коктейлями60 мин2919 ккал Киш с виноградом и куриными сердечками60 мин2414 ккал Запеканка из манго и брокколи с яйцом30 мин683 ккал Яйца с чёрной смородиной и брокколи30 мин875 ккал Яйца с грейпфрутом и перцем20 мин828 ккал