Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот с кукурузным пюре и авокадо
- 30 мин
- 1 порция
- 1184 ккал
1184ккал
60белки, г
86жиры, г
50углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Кукуруза (початок)200 г
- Авокадо1 шт.
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Кукурузное пюре
-
Шаг 1
Снимите зерна с 200 г кукурузы и отварите их в подсоленной воде в течение 10 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, затем взбейте до однородной консистенции с помощью миксера.
Яйца-пашот с кукурузным пюре и авокадо
-
Шаг 1
Приготовьте яйца-пашот, аккуратно разбивая 4 яйца в кипящую воду и варите по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
-
Шаг 2
Приготовьте Кукурузное пюре и выложите его на тарелку в виде аккуратного круга.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и аккуратно выложите его рядом с пюре.
-
Шаг 4
Сверху аккуратно разместите яйца-пашот, посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
