Яйца-пашот с кинзой и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.

2. 

   Шаг 2

   Разбейте 4 яйца в небольшие чашки, затем аккуратно вылейте их в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем, нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.

4. 

   Шаг 4

   Порежьте 30 г кинзы и смешайте с 10 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите ломтики авокадо на тарелку, сверху аккуратно разместите яйца-пашот и полейте смесью из кинзы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тосты с кориандром, яйцом и сальсой30 мин1130 ккал Яичница с кориандром и болгарским перцем15 мин793 ккал Салат с яйцом, авокадо и зирой30 мин1029 ккал Завтрак с яйцами и сладким чили на тостах30 мин1427 ккал Яйца-пашот с нори и авокадо30 мин788 ккал Айсберг с жареными яйцами и авокадо30 мин717 ккал