Эстетика и свиданияЗавтраки

Клюквенные сырники с мятным йогуртом

Name: Клюквенные сырники с мятным йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Клюква / Брусника — 150 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 50 г; Йогурт классический — 150 г; Мята — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1473 ккал

1473ккал

78белки, г

72жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Мятный йогурт

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 10 г свежей мяты, мелко нарезанной.
Шаг 2
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Клюквенные сырники с мятным йогуртом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки, 150 г клюквы, 30 г сахара и 1 г соли.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Мятный йогурт.